Barbunya ishal yapar mı? Vücutta kusma ve ishale neden olabilir. Bu tür etkilerden kaçınmak için, fasulyeleri tüketmeden önce iyice ıslatıp pişirdiğinizden emin olmalısınız. Barbunya bağırsakları çalıştırır mı? Evet, barbunya fasulyesi bağırsakları harekete geçirir. İçerdiği lif, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirim sistemini destekler. Barbunya dokunur mu? Çiğ barbunya fasulyesi yemek, küçük dozlarda bile şiddetli mide bulantısı, kusma veya gastroenterite neden olabilen fitohemaglütinin adı verilen bir kimyasal içerir. Bu toksin, pişmemiş fasulyelerin yaklaşık %1’ini oluşturur ve sadece dört veya beş barbunya fasulyesi bile size sorun çıkarmaya yeter. Barbunya zehirlenmesi neden olur? Barbunya fasulyesinde bulunan lektin, bitkiyi zararlı etkenlerden koruyan doğal olarak oluşan bir…
Yorum Bırak